SYLVANER MIDDELBERG 2016, DOMAINE BOECKEL, ALSACE, RANSKA

SYLVANER MIDDELBERG 2016, DOMAINE BOECKEL, ALSACE, RANSKA

13.23 € 0% ALV

Boeckelin talo tunnetaan erityisesti Sylvaner-lajikkeen osaajana. Midelberg Sylvaner on moderni ja laadukas valkoviini. Varsin täyteläinen, aromikas, hyvin raikas ja hieman mausteinen. Todella hyvä valinta esimerkiksi lohelle, paistetulle kuhalle tai muille kalapääruuille. Kokeile myös aasialaisten ruokien kanssa. Viini on sertifioitua luomutuotantoa ja tämä sopii myös vegaaneille.

Boeckelin perhe on ollut Mittelbergheimissa yli 400 vuotta. Mittelbergheim sijaitsee 30 km lounaaseen Strassbourgista ja noin 3 km päässä Barrin kaupungista. Vuonna 1853 Frédéric aloitti viinien kaupallisen tuottamisen. Tänä päivänä viinin tuotannosta vastaa veljekset Thomas & Jean-Daniel. Boeckel omistaa maata Mittelbergheimissa, Barrissa, Andlaussa ja Eichenhoffenissa, osa on Grand Cru palstoilla (Zotzenberg ja Wiebelsberg). Suurinta osaa viljellään luomuna ja osalla on jo luomusertifikaatti. Perhe tunnetaan nimenomaan laatukuohuviinien tuottajana, heidän kokonaistuotantonsa on noin 350 000 pulloa, josta 1/3 on kuohuviinejä. 

PULLOKOKO 75cl