RIESLING TROCKEN 2018, WEINGUT JÜLG, PFALZ, SAKSA

RIESLING TROCKEN 2018, WEINGUT JÜLG, PFALZ, SAKSA

12.42 € 0% ALV

Puhtaan raikas, kuivahko, rypäletyypillinen Riesling Pfalzin alueen eteläpäästä. Klassinen viinivalinta raikkaille äyriäisille ja kalaruuille. Graavatut kalat, grillatut jättikatkaravut, paistetut ahvenfileet jne. Jäännössokeria on noin 5 g/l, mikä antaa viinille hyvän hedelmäisyyden, vastapainoksi sen hienolle hapokkuudelle.

Weingut Jülg sijaitsee Schweigenin kylässä, aivan Ranskan rajassa kiinni. Ranskan puolella rajaa on Wissembourgin kylä, joka kuuluu Ranskan Alsacen alueeseen. Jülgin talolla on omistuksessa noin 18 hehtaaria viinitarhoja, joista noin 70% tuottaa vaaleita rypäleitä. Noin 40% tarhoista sijaitsee Wissembourgin kylän rinteillä Ranskan puolella. Weingut Jülg perustettiin vuonna 1961 Oskar Jülgin toimesta. Oskarin poika Werner kehitti tilaa laadullisesti korkeampaan suuntaan ja sitä työtä jatkaa hänen poikansa Johannes, joka otti vetovastuun vuonna 2010. Johannes on aiemmin työskennellyt monilla huipputiloilla Saksassa ja Ranskassa. 

PULLOKOKO 75cl